Artikel 6.3g

Als een omgevingsplan regels bevat over het geleiden door een vetafscheider en slibvangput van vethoudend afvalwater afkomstig van:

1. het bereiden van voedingsmiddelen met keukenapparatuur;

2. het bereiden van voedingsmiddelen met grootkeukenapparatuur;

3. het bereiden van voedingsmiddelen met een of meer bakkerijovens die chargegewijs worden beladen;

4. het bereiden van voedingsmiddelen met een of meer bakkerijovens die continu worden beladen met een nominaal vermogen of een aansluitwaarde van ten hoogste 100 kW;

5. het slachten van ten hoogste 10.000 kg levend gewicht aan dieren per week en het broeien, koken of pekelen van daarbij vrijkomende dierlijke bijproducten;

6. het uitsnijden van vlees van karkassen of karkasdelen;

7. het uitsnijden van vis; of

8. het uitsnijden en pekelen van organen,

zijn NEN-EN 1825-1 en NEN-EN 1825-2 van toepassing op een vetafscheider en slibvangpunt die zijn geplaatst op of na 14 september 2004.

In afwijking van het eerste lid kan met een lagere frequentie van het legen en reinigen dan in NEN-EN 1825-1 en NEN-EN 1825-2 vermeld worden volstaan als dit geen nadelige gevolgen heeft voor het doelmatig functioneren van de afscheider.