Voor de toepassing van deze verordening wordt onder de begrippen:
alcoholhoudende drank;
horecabedrijf;
horecalokaliteit;
inrichting;
paracommerciële rechtspersoon;
sterke drank;
slijtersbedrijf;
zwak-alcoholhoudende drank;
verstaan hetgeen de Alcoholwet daaronder verstaat.
Lappendag: de laatste dag van de kermis in de Binnenstad van Hoorn.